L’obiettivo del nostro lavoro è seguire la stagionalità degli ortaggi puntando alle loro peculiarità e al mantenimento delle loro proprietà nutrizionali.
Questa nostra scelta di coltivare frutta e verdura di stagione permette di alimentarsi correttamente nel rispetto dei ritmi naturali.
Il nostro miele è un concentrato di virtù e soprattutto 100% italiano. Non sono presenti aggiunte di zucchero o coloranti. In base al fiore interessato le api cambieranno il gusto e laconsistenza del miele.
Siamo fortemente legati alla terra per questo abbiamo scelto di allevare gli animali in modo biologico.
Li alimentiamo secondo norme stabilite dall’Unione Europea con foraggi freschi o secchi, o con mangimi biologici perchè abbiamo il pieno rispetto dell’ambiente.
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